By Anabela Gonçalves

Mãe, Maquilhadora Profissional, quis ensinar aos filhos, que não se deve desperdiçar nada do que a terra nos dá.... É assim que surge a ARRUDA DA GINJA!

A Vontade de colher até à última ginja da árvore, faz com que se comece a dar outra utilidade ao fruto.

Na Arruda da Ginja tentamos aproveitar tudo. Com o fruto fazemos licor de Ginja ( Ginjinha)  e bolachas quando o desidratamos.

A Ginja que esteve a macerar em álcoól, para fazer o licor, mais tarde é desidratada e usamos na confecção dos nossos deliciosos crocantes .

Os caroços, tb são aproveitados, para num futuro usarmos na confecção de  almofadinhas terapeuticas.

As folhas e os pés da ginja, são guardados para produzir um belíssimo chá , cheio de propriedades antioxidantes...

Todos os nossos produtos, são feitos com muito amor e dedicação... esperamos que gostem!